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【简介】
【材料】主料北豆腐2元钱 肉末少许 牛肉酱一勺【配料】辅料葱姜适量 糖和盐少许【步骤】1、将北豆腐用开水烫下，然后切成小块，葱姜切颗粒备用；2、热锅，冷油，将葱白和肉末先放入翻炒变色；3、加入一勺的牛肉酱继续炒出香味来将切成小块的豆腐放入，晃动下锅使其和酱料混合（尽量不要用铲子哈，怕碎了）。4、加少
【材料】
主料北豆腐2元钱 肉末少许 牛肉酱一勺
【配料】
辅料葱姜适量 糖和盐少许
【步骤】
1、将北豆腐用开水烫下，然后切成小块，葱姜切颗粒备用；
2、热锅，冷油，将葱白和肉末先放入翻炒变色；
3、加入一勺的牛肉酱继续炒出香味来将切成小块的豆腐放入，晃动下锅使其和酱料混合（尽量不要用铲子哈，怕碎了）。
4、加少许的水烧开，转小火焖片刻，然后加入调料，淋少许的水淀粉，撒葱末出锅就成。
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