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【简介】
【材料】鱼丸、Stake香菇酱、干木耳、生姜、大蒜、料酒、老抽、香葱、食用油、开水、盐【步骤】1、油热后放入蒜片和姜片爆香；2、加入鱼丸翻炒，再加少许料酒去腥；3、接着放点Stake香菇酱（烧烤味）；4、加少许老抽和水煮沸后，倒入提前泡发切碎的木耳，出锅前加少许盐、香葱。TIPS：加了老抽和香菇酱，盐最后酌情加
【材料】
鱼丸、Stake香菇酱、干木耳、生姜、大蒜、
料酒、老抽、香葱、食用油、开水、盐
【步骤】
1、油热后放入蒜片和姜片爆香；
2、加入鱼丸翻炒，再加少许料酒去腥；
3、接着放点Stake香菇酱（烧烤味）；
4、加少许老抽和水煮沸后，倒入提前泡发切碎的木耳，
出锅前加少许盐、香葱。
TIPS：
加了老抽和香菇酱，盐最后酌情加，免得过咸。
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